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第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛茶叶拼配比赛在三江开赛
5月27日上午,第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛茶叶拼配比赛在三江侗族自治县侗乡国宾馆举行,来自全国17个省份的71名选手同场竞技,大力弘扬工匠精神,助力提升茶叶加工水平,促进茶产业高质量发展,全力推进乡村产业振兴。
茶叶拼配比赛是茶叶加工赛项的重要项目,参赛选手须根据大赛组委会提供的标准样,通过外观辨识、感官评审等办法,现场拼配出与标准样品质一致的茶样,并记录拼配比例,选手拼配比例越接近标准样,得分越高。
记者:龚普康 吴海册
编辑:杨瑞玲