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【网络中国节•端午节】苗乡香糯包粽子迎端午
6月20日,三江侗族自治县富禄苗族乡大顺村举行包粽子活动。
活动现场,大顺村两委联合驻村工作队、支教民警与当地群众欢聚一堂,大家围在一起,捋粽叶、填糯米、封口、扎捆。片刻,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了玲珑可爱、各具特色的诱人粽子,现场一片欢声笑语。“今天我们村举行包粽子活动,目的是为了进一步增进了邻里之间的紧密联系,不断提升群众幸福生活指数。”富禄苗族乡大顺村驻村第一书记唐永伟说。
“依靠独特的天然优势,所以我们产出的糯米口感好!”大顺村村民代交情介绍。据了解,大顺村位于富禄苗族乡西部,山多林多,气候环境优越,土地肥沃,昼夜温差大,对糯稻个体的生长发育和糯米优良品质的形成十分有利,所产的“大顺香糯”色泽白、粒型大,蒸熟时晶莹呈半透明状,具有清香油亮、柔韧绵软、甘甜可口的独特风味,有“一户烹糯,全村飘香”之美誉,曾在上世纪70年代获广州食品博览会金奖,大顺村也因此获得了”天下第一大糯产地”之称号。
记者:吴全红 覃方宇 通讯员:张兆丰
编辑:杨瑞玲