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腊味飘香添富路
  时间: 2020年12月09日 12:07 

12月7日,三江侗族自治县丹洲镇丹洲村村民在赶制腊味,供应年货市场。大雪时节,当地进入制作腊味的“黄金季”,家家户户抢抓季节,赶制腊鸭、腊肉、腊肠、腊鱼等传统腊味,迎接即将到来的丹洲腊味美食节。

近年来,丹洲村依托景区文化旅游资源优势,大力发展“腊味+柚子+民宿”特色旅游产业,以“线上订单+线下门店+办节促销”等模式,大批量生产传统腊味,产品远销柳州、南宁乃至全国各地,为当地群众走出了一条居家就业致富的乡村振兴好路子。

(12月7日,在丹洲镇丹洲村,村民在自家阳台上挂满腊鸭)

(一名妇女在家里烤干腊鸭)

(晾晒腊肠)

(晾晒腊鸭)

(12月7日,在丹洲镇丹洲村拍摄的腊肠、腊肉、腊鸭、腊猪头皮)

(记者:龚普康 龙佳倩)


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